Site-urile NoaMedia
Piața laptelui din România se confruntă cu o scădere semnificativă a cantității cumpărate de procesatori lapte de la ferme românești. În primele zece luni ale anului 2025, fermierii au livrat cu 5% mai puțin lapte față de 2024, potrivit datelor APIA. Această tendință afectează direct producția locală și stabilitatea fermelor autohtone.
Pe scurt:
- Procesatorii din România au cumpărat cu 5% mai puțin lapte de la ferme autohtone în 2025, livrările scăzând la aproximativ 1 miliard de kilograme.
- Deși cantitatea cumpărată scade, producția de lactate procesate a crescut ușor, cu 0,6% mai mult lapte procesat între ianuarie și octombrie 2025.
- Lactalis și Fabrica de Lapte Brașov au redus achizițiile, în timp ce Simultan Timiș a crescut cu 9,8%, influențând structura pieței locale.
- Importurile din Ucraina și alte țări afectează cererea internă, conform președintelui Asociației Crescătorilor de Taurine din Brașov.
Semnal pe piața laptelui din România
Piața laptelui din România înregistrează o scădere a cantității de lapte cumpărată de procesatori lapte de la ferme românești. Fermierii au livrat anul acesta către prim-cumpărători aproximativ 1 miliard de kilograme de lapte, cu 5% mai puțin față de anul precedent, conform datelor APIA.
În ciuda acestei scăderi, statisticile europene arată o creștere a producției de lactate procesate în România. Între ianuarie și octombrie 2025, fermierii au livrat cu 0,6% mai mult lapte, iar fabricile au produs mai mult unt, lapte de băut, lapte fermentat și brânză.
Procesatori lapte și cantitățile preluate
Cei mai mari cumpărători rămân Lactalis, Fabrica de Lapte Brașov și Simultan Timiș. Lactalis a achiziționat 150,5 milioane de kilograme de lapte, în scădere cu 7,1% față de 2024. Fabrica de Lapte Brașov a preluat 81,5 milioane de kilograme, cu 7,8% mai puțin, iar Simultan a crescut achizițiile cu 9,8%, ajungând la 56,2 milioane de kilograme.
Alți procesatori care au cumpărat mai mult lapte sunt Hochland și Carmo-Lact Prod, cu creșteri marginale față de anul trecut. Danone a scăzut sub pragul de 50 de milioane de kilograme, iar Friesland-Campina a ieșit din top zece după vânzarea brandului Napolact către Bonafarm Group din Ungaria.
Impactul asupra fermelor românești
Prodlacta Brașov a preluat locul Friesland în topul cumpărătorilor, deși a procesat cu 7% mai puțin lapte. Alte companii importante, precum Therezia Prodcom și Tudia, au redus cantitățile cumpărate cu 2,9% și respectiv 5,1%.
Petru Bordean, președintele Asociației Crescătorilor de Taurine din Brașov, afirmă că cererea de lapte din partea procesatorilor a scăzut în ultimele luni, iar importurile din Ucraina și alte țări afectează piața locală.
Noa Insight
Piața laptelui din România înregistrează o scădere a cantității de lapte cumpărată de procesatori de la fermele autohtone, cu o reducere de 5% a livrărilor către prim-cumpărători față de anul precedent, conform datelor APIA. În același timp, producția de lactate procesate a crescut ușor în primele zece luni ale anului 2025.
Implicații
Reducerea cantităților achiziționate de principalii procesatori afectează volumul de lapte preluat de fermele românești, în timp ce unele companii au crescut ușor achizițiile. Schimbările în topul cumpărătorilor reflectă dinamica pieței locale.
Elemente-cheie
- Cantitatea de lapte livrată de fermele românești către procesatori a scăzut cu 5% față de anul precedent, conform datelor APIA.
- Lactalis a cumpărat 150,5 milioane kilograme de lapte, în scădere cu 7,1% față de anul 2024.
- Friesland-Campina a ieșit din top zece cumpărători după vânzarea brandului Napolact către Bonafarm Group din Ungaria.
Sursa originală a acestui articol este https://www.economica.net/semnal-de-alarma-pe-piata-laptelui-procesatorii-au-cumparat-mai-putin-lapte-de-la-fermele-romanesti-printre-putinele-exceptii-sunt-simultan-si-monor-procesatori-autohtoni_898153.html (link)
