Site-urile NoaMedia
Cum afectează pesta porcină africană și facilitățile fiscale industria cărnii România în 2025? Producătorii locali se confruntă cu pierderi semnificative și restrângeri de activitate, pe fondul creșterii costurilor și a restricțiilor de export. Situația din România relevă provocările majore pentru sectorul alimentar în acest an.
Pe scurt:
- Industria cărnii din România a fost afectată în 2025 de pesta porcină africană și pierderea facilităților fiscale, generând presiuni financiare majore.
- Creșterea salariului minim, liberalizarea prețurilor la energie și scumpirea materiilor prime au forțat procesatorii să restrângă activitățile și să optimizeze costurile.
- Exporturile au fost limitate, pierderile anuale estimate la 100 milioane euro, iar prețul cărnii de porc a scăzut cu 19% până în noiembrie 2025.
- Producția internă a crescut cu peste 8% în primul semestru 2025, însă consumul a scăzut din cauza reducerii puterii de cumpărare a populației.
Impactul pestei porcine africane și facilităților fiscale asupra industriei cărnii România
Industria cărnii din România a traversat în 2025 o perioadă dificilă, marcată de creșterea costurilor, pierderea facilităților fiscale și evoluția pestei porcine africane. Aceste elemente au afectat semnificativ procesatorii de carne, iar 2026 se anunță la fel de provocator, în condițiile scăderii consumului și presiunilor fiscale generate de deciziile guvernamentale.
Producătorii de carne restrâng activitatea
Directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase, a explicat că anul 2025 a fost marcat de o presiune financiară intensă asupra companiilor din sector. Industria alimentară a pierdut facilitățile fiscale acordate până în 2028, iar majorarea salariului minim a generat creșteri salariale în cascadă, menite să păstreze forța de muncă. Aceste costuri suplimentare au reprezentat un efort financiar considerabil pentru procesatori.
Procesatorii au fost nevoiți să optimizeze operațiunile și să restrângă activități care anterior erau finanțate, în contextul creșterii taxelor, liberalizării prețurilor la energie și devalorizării monedei naționale. De asemenea, prețurile materiilor prime importate au crescut, afectând rentabilitatea companiilor.
Efectele pestei porcine africane asupra industriei cărnii România
Pesta porcină africană, prezentă în România din 2017, continuă să afecteze lanțul de aprovizionare și balanța comercială. Restricțiile impuse exporturilor, în special către Marea Britanie, au generat pierderi estimate la aproximativ 100 milioane de euro anual. Produsele precum carnea tocată, micii, cârnații proaspeți și produsele crud-uscate sunt supuse unor condiții stricte de export.
Companiile au întâmpinat dificultăți în accesarea pieței SUA pentru produsele crud-uscate, din cauza prezenței pestei. Astfel, 2025 a fost un an fără perspective optimiste pentru performanțele financiare ale majorității procesatorilor, iar 2026 ar putea aduce noi dificultăți, având în vedere majorările anunțate de taxe și impozite.
Prețul cărnii de porc și evoluția producției interne
Prețul cărnii de porc a scăzut cu aproximativ 19% la sfârșitul lunii noiembrie 2025, conform datelor Comisiei de Clasificare a Carcaselor. Adaosurile comerciale pentru pulpă, spată și carnea de porc sunt plafonate. Producția internă a înregistrat o creștere de peste 8% în primul semestru al anului 2025 față de perioada similară din 2024, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
Datele Institutului Național de Statistică confirmă această tendință, indicând un ușor reviriment al producției de carne de porc în prima jumătate a anului 2025. Totuși, în această perioadă au intrat în România peste 150.000 de tone de carne din spațiul european.
Consumul și perspectivele industriei cărnii România
Consumul de produse din carne a scăzut în 2025, influențat de scăderea puterii de cumpărare. Consumatorii au devenit mai atenți la preț și cumpără cantități mai mici. În 2023, consumul mediu anual pe locuitor a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre, 5 kg carne de bovine și 2,7 kg carne de ovine și caprine, iar produsele din carne au un consum mediu de 17-18 kg pe an.
În ciuda dificultăților, procesatorii oferă o gamă completă de produse specifice pentru sărbători, fără a majora prețurile în această perioadă. Asociația Română a Cărnii, fondată în 1999, reunește 52 de societăți comerciale care realizează peste 60% din producția națională de mezeluri.
Noa Insight
Industria cărnii din România a fost afectată în 2025 de pesta porcină africană și pierderea facilităților fiscale, ceea ce a generat presiuni financiare asupra procesatorilor. Creșterea costurilor salariale și a prețurilor materiilor prime au determinat restrângerea activității în sector, în contextul unor condiții economice și fiscale dificile.
Implicații
Companiile din industria cărnii au fost nevoite să optimizeze operațiunile și să reducă activitățile finanțate anterior. Restricțiile la export și creșterea taxelor au afectat rentabilitatea și accesul pe piețele externe, influențând negativ performanțele financiare ale sectorului.
Elemente-cheie
- Facilitățile fiscale pentru industria cărnii au fost eliminate înainte de termenul inițial, afectând costurile companiilor procesatoare.
- Restricțiile de export impuse din cauza pestei porcine africane au generat pierderi anuale estimate la aproximativ 100 milioane de euro.
- Creșterea salariului minim a condus la majorări salariale în cascadă, crescând cheltuielile cu forța de muncă în sector.
Sursa originală a acestui articol este https://www.stiripesurse.ro/producatorii-de-carne-din-romania_3842160 (link)
