Site-urile NoaMedia
Prețul pâinii a crescut cu peste 8% în ultimele 12 luni, din cauza costurilor de producție ridicate. Brutarii din Târgu Jiu și alte orașe din România resimt impactul majorărilor la făină, energie și salarii. Această scumpire afectează direct consumatorii, care preferă franzela albă, cea mai accesibilă variantă.
Pe scurt:
- Prețul pâinii a crescut cu peste 8% în ultimele 12 luni, influențat de costurile ridicate de producție, făină, energie și gaze.
- Franzela albă rămâne cea mai accesibilă și preferată variantă, vândută între 2 și 2,50 lei, în timp ce sortimentele speciale depășesc 10 lei.
- Consumatorii resimt scumpirile, reducând cantitatea cumpărată, iar brutarii se confruntă cu creșteri semnificative ale costurilor și dificultăți financiare.
- Pe lângă pâine, și alte alimente de bază precum zahărul, untul și ouăle au înregistrat scumpiri în ultimul an.
preț pâine în creștere din cauza costurilor de producție
Pâinea s-a scumpit cu peste 8% în ultimele 12 luni, iar costurile de producție ridicate afectează direct prețurile. Franzela albă rămâne preferata românilor, fiind cea mai accesibilă variantă, în timp ce sortimentele cu semințe și maia depășesc 10 lei pe bucată.
Brutarii explică faptul că majorarea prețului pâinii reflectă creșterea costurilor la făină, energie electrică și gaze. O franzelă albă se vinde acum între 2 și 2,50 lei, în timp ce sortimentele speciale au prețuri mult mai ridicate.
Scumpiri alimente afectează consumatorii
La raft, pâinea cu semințe a depășit pragul de 10 lei în supermarketuri, iar consumatorii resimt impactul acestor scumpiri. „Iau pâine albă, normală, că nu mâncăm mai mult de două pâini. E mult pentru noi”, spune o clientă. Altă persoană afirmă că prețul a crescut de la 3 lei la 3,50-4 lei, iar sortimentele mai mari ajung la 10 lei.
Un bărbat menționează că, deși prețurile sunt mari, trebuie să cumpere pâine, chiar dacă în cantități mai mici.
Costuri producție influențează prețurile pâinii
Ion Fugaru, patronul unei brutării din Târgu Jiu, subliniază că prețurile materiilor prime și cheltuielile cu salariile și taxele au crescut semnificativ. „Creșterea carburantului este o problemă majoră în acest moment”, spune acesta. Uneori, în sezonul rece, brutăria funcționează cu sprijin financiar din alte surse.
Pe lângă pâine, și alte alimente de bază precum zahărul, untul și ouăle au înregistrat scumpiri în ultimul an.
Noa Insight
Prețurile pâinii au crescut semnificativ în ultimele 12 luni, influențate de majorarea costurilor de producție, inclusiv făină, energie și gaze. Franzela albă rămâne cea mai accesibilă opțiune pentru consumatori, în timp ce sortimentele speciale depășesc pragul de 10 lei pe bucată, reflectând schimbările din sectorul alimentar.
Implicații
Creșterea costurilor de producție determină majorarea prețurilor la raft, afectând consumatorii care optează pentru variante mai accesibile. Brutăriile se confruntă cu presiuni financiare suplimentare, iar scumpirile influențează comportamentul de cumpărare al populației.
Elemente-cheie
- Costurile de producție includ prețul făinii, energia electrică, gazele și cheltuielile cu salariile și taxele aferente.
- Prețul unei franzele albe variază între 2 și 2,50 lei, iar sortimentele cu semințe depășesc 10 lei pe bucată.
- Unele brutării funcționează cu sprijin financiar suplimentar în sezonul rece din cauza creșterii costurilor, inclusiv a carburantului.
Sursa originală a acestui articol este https://www.digi24.ro/stiri/economie/preturi-mai-mari-la-paine-din-cauza-scumpirilor-in-lant-franzela-alba-ramane-preferata-romanilor-nu-mi-ajung-banii-3600009 (link)
