Site-urile NoaMedia
Cum a reușit o patiserie merdenele din Dobrogea să-și crească profitul la peste 500.000 de lei în doar doi ani? Comteia Impex, situată în Piața Amzei, a înregistrat această performanță între 2024 și 2025, consolidând tradiția Dobrogea în industria locală. Această evoluție reflectă stabilitatea și aprecierea pentru produsele autentice în rândul consumatorilor bucureșteni.
Pe scurt:
- Patiseria merdenele Comteia Impex din Dobrogea a crescut profitul la peste 500.000 lei în doi ani, cu o cifră de afaceri de 3,06 milioane lei în 2025.
- Creșterea profitului net a ajuns la aproape 18% din cifra de afaceri în 2025, după ani cu pierderi, indicând stabilizare financiară solidă.
- Numărul angajaților a rămas constant, 10 în 2025, menținând calitatea produselor tradiționale dobrogene, precum merdenele și plăcintele.
- În 2024, colaborarea cu Netflix pentru „Emily in Paris” a crescut notorietatea brandului în rândul localnicilor și turiștilor din Piața Amzei.
Patiserie merdenele cu tradiție Dobrogea și creștere profit constantă
Patiseria merdenele din Dobrogea Comteia Impex a înregistrat o creștere profit semnificativă în ultimii doi ani, ajungând la peste 500.000 de lei. Cifra de afaceri a companiei a urcat la 3,06 milioane de lei în 2025, față de 2,7 milioane de lei în 2024, marcând o creștere de 13%.
De la începuturile sale în 1985, patiseria a funcționat continuu în piața Amzei, păstrând rețetele tradiționale dobrogene. Fondată de nea Mihai împreună cu familia sa, afacerea este acum administrată de nepotul său, George Gheorghe, care continuă să mențină standardele și tradiția locală.
Creștere profit și stabilitate în numărul angajaților
Profitul net al patiseriei a crescut constant, ajungând în 2025 la aproape 18% din cifra de afaceri, față de doar 1,2% în 2023. Deși compania a înregistrat pierderi în mai mulți ani între 2011 și 2025, evoluția recentă indică o stabilizare financiară solidă.
Numărul angajaților a rămas aproape constant, între 9 și 11 persoane anual, iar în 2025 firma avea 10 angajați. Această stabilitate a personalului a contribuit la menținerea calității produselor și serviciilor oferite clienților.
Tradiție Dobrogea și notorietate crescută
Merdeneaua rămâne cel mai popular produs al patiseriei, alături de plăcinte, pateuri, saleuri, prăjituri și cozonaci. Tradiția dobrogenească este păstrată cu strictețe, iar nea Mihai continuă să servească clienții după turele nepotului său.
În 2024, vizibilitatea brandului a fost amplificată printr-o colaborare cu Netflix, în cadrul campaniei pentru sezonul 4 al serialului „Emily in Paris”. Această asociere a consolidat poziția patiseriei în rândul localnicilor și turiștilor din zona Pieței Amzei.
Noa Insight
Patiseria merdenele Comteia Impex din Dobrogea a raportat o creștere semnificativă a profitului în ultimii doi ani, ajungând la peste 500.000 de lei. Compania, cu tradiție din 1985, a înregistrat o creștere a cifrei de afaceri în 2025, menținând stabilitatea personalului și păstrând rețetele tradiționale locale.
Implicații
Creșterea profitului și stabilitatea numărului de angajați reflectă o consolidare financiară și operațională a patiseriei, susținând poziția sa pe piața locală și menținerea calității produselor tradiționale.
Elemente-cheie
- Profitul net a ajuns la aproape 18% din cifra de afaceri în 2025, comparativ cu 1,2% în 2023.
- Numărul angajaților a rămas constant între 9 și 11 persoane, cu 10 angajați în 2025.
- Colaborarea cu Netflix în 2024 a crescut vizibilitatea brandului în zona Pieței Amzei.
Sursa originală a acestui articol este https://www.economica.net/mica-afacere-cu-merdenele-care-a-trecut-de-la-profit-simbolic-la-peste-500-000-de-lei-in-doar-doi-ani_949895.html (link)
