Site-urile NoaMedia
producția carne România a înregistrat în mai 2026 o scădere drastică la ovine și caprine, în timp ce carnea de porc a crescut semnificativ. Datele oficiale arată o reducere majoră a sacrificărilor în sectorul ovin și caprin, în timp ce producția de porc și bovine a urcat. Aceste evoluții reflectă schimbări importante în structura pieței locale.
Pe scurt:
- Producția de carne de ovine și caprine în România a scăzut drastic în mai 2026, cu doar 309.000 animale sacrificate și 3.642 tone carne produsă.
- Creșterea producției de carne de porc a fost de 3,5% față de aprilie 2026 și 15,49% față de mai 2025, ajungând la 30.204 tone.
- Producția de carne de bovine și numărul sacrificărilor au crescut ușor în mai 2026, cu 6.677 tone și 40.000 animale sacrificate.
- Numărul păsărilor sacrificate a crescut cu 4,13% față de aprilie și cu 33,47% față de mai 2025, ajungând la 33,448 milioane capete.
Producția carne România în mai 2026 cu scăderi la ovine și caprine
Producția carne România a înregistrat o scădere semnificativă la ovine și caprine în luna mai 2026, atât în numărul de sacrificări, cât și în greutatea în carcasă. Numărul animalelor sacrificate a scăzut la 309.000, față de 3,875 milioane în aprilie 2026. Producția de carne a fost de 3.642 tone, de 11 ori mai mică decât în luna precedentă, când s-au înregistrat 40.135 tone.
Creștere carne porc și evoluția la bovine
Producția de carne de porc a crescut în mai 2026, ajungând la 30.204 tone, cu 3,5% mai mult față de aprilie și cu 15,49% comparativ cu mai 2025. Numărul porcilor sacrificați a fost de 324.000, în creștere cu 0,93% față de luna anterioară și cu 14,08% față de aceeași lună a anului precedent.
La bovine, producția de carne a urcat la 6.677 tone în mai 2026, cu 2,41% peste aprilie și cu 1,54% față de mai 2025. Numărul sacrificărilor a fost de 40.000, în creștere cu 2,56% față de aprilie și față de mai 2025.
Numărul păsărilor sacrificate în creștere în mai 2026
În luna mai 2026, numărul păsărilor sacrificate a fost de 33,448 milioane, în creștere cu 4,13% față de aprilie și cu 33,47% față de mai 2025, când s-au înregistrat 25,060 milioane de capete.
Noa Insight
În mai 2026, producția de carne din România a înregistrat variații semnificative între speciile de animale. S-au înregistrat scăderi importante la ovine și caprine, în timp ce producția de carne de porc, bovine și păsări a crescut comparativ cu luna precedentă și anul anterior. Datele reflectă evoluții diferite în sectorul zootehnic pentru această perioadă.
Implicații
Modificările în producția de carne afectează oferta pe piața locală, cu impact asupra lanțurilor de aprovizionare și a companiilor din sectorul agroalimentar, reflectând schimbări în dinamica sacrificărilor și producției pentru fiecare specie în parte.
Elemente-cheie
- Producția de carne se măsoară prin greutatea în carcasă și numărul animalelor sacrificate în fiecare lună.
- În mai 2026, numărul porcilor sacrificați a fost de 324.000, în creștere față de luna precedentă.
- Datele lunare privind sacrificările și producția sunt comparate atât cu luna anterioară, cât și cu aceeași lună a anului precedent.
Sursa originală a acestui articol este https://www.economica.net/ce-s-a-intamplat-cu-productia-de-carne-din-romania-unde-au-fost-scaderi-spectaculoase-date-oficiale_958127.html (link)
